A batata-doce é uma raiz adocicada e nutritiva. A batata-doce pode ser assada, cozida, em purês e até em sobremesas naturais.
A melhor época da batata-doce é entre abril e setembro. Nesse período, a batata-doce fica mais firme, saborosa e nutritiva.
Sim, vale comprar batata-doce orgânica. A batata-doce orgânica tem sabor mais puro, casca sem resíduos e pode ser consumida até com a pele.
A batata-doce tem muitos benefícios para a saúde. A batata-doce fornece energia de forma lenta, regula a glicemia, fortalece a imunidade e ajuda no equilíbrio intestinal.
A batata-doce deve ser armazenada em local fresco e arejado, fora da geladeira. Cozida, a batata-doce pode ser guardada na geladeira por até 3 dias ou congelada em porções.
Para escolher batata-doce, prefira as firmes, sem rachaduras ou manchas escuras. A batata-doce boa é pesada e tem casca uniforme.
A batata-doce pode ser assada, cozida, feita em purê, sopas ou até sobremesas. A batata-doce também pode virar chips crocantes ou rechear tortas salgadas.
Batata-doce dá gases?
Sim, existe a crença de que batata-doce solta gás. A batata-doce pode realmente causar gases em algumas pessoas, mas é sinal de fibras trabalhando bem no intestino.
Para responder como cozinhar batata-doce: a batata-doce pode ser cozida com casca em água até ficar macia, preservando nutrientes e sabor naturalmente adocicado.
A resposta para como fazer batata-doce na airfryer é simples: corte em rodelas ou palitos, tempere levemente e asse até dourar, ficando crocante por fora e macia por dentro.
A explicação de por que batata-doce é bom está nos nutrientes: ela fornece energia equilibrada, é rica em fibras, vitaminas e minerais que sustentam o corpo sem pesar.
Sim, é bom comer batata-doce todos os dias, desde que em equilíbrio. A batata-doce oferece energia lenta e benefícios constantes para a saúde e a digestão.
Quais são os 7 benefícios da batata-doce? Energia de liberação lenta, controle da glicemia, melhora da imunidade, saúde intestinal, saciedade, proteção da pele e apoio ao coração.
Não, a batata-doce não aumenta a pressão arterial. Pelo contrário, a batata-doce é fonte de potássio, que ajuda a equilibrar a pressão naturalmente.